学生营养餐是惠民餐、良心餐，营养餐的质量对中小学生身体健康具有重要影响。阜阳市学生事务管理中心深入贯彻落实省、市“一改两为”大会精神，重心下移，工作下沉，2月6日新春开学第一天，即采取不打招呼、直插现场的方式，对阜南县中小学生营养餐供应情况进行了调研监督。
在阜南县经济开发区中心学校、阜南县第十一小学、阜南县第十二小学、阜南县朱寨镇中心学校，调研监督组实地查看了食堂储存间、加工间、操作间、备餐间及当天供应的午餐菜品，逐一核对餐饮服务许可证、食堂从业人员健康证明，详细了解学生营养餐质量、餐具消毒、食品留样、陪餐制度执行情况等。每到一校，调研监督组都叮嘱管理人员，要严格落实双人查验入库制度和索证索票制度，严禁过期及腐败变质食材进入食堂，要加强食堂从业人员管理，严格按加工流程规范操作，保障食品安全。
针对检查过程中发现的不规范环节，调研监督组当场提出整改意见并责令改正。同时要求阜南县教育局以此次检查为契机，举一反三，全面落实食品安全校长负责制，认真开展自查自纠，扎实整改存在的问题，健全完善相关制度，切实规范操作流程，强化监督管理，确保该项工作不打折扣、保质保量，让学生的营养餐真正成为阳光餐、幸福餐，使这项关系群众切身利益的“民心”工程真正做到学生高兴、社会满意、政府放心。
