为进一步改善老年人营养健康状况，切实增强老年人健康获得感，促进健康老龄化，贯彻落实老年营养改善行动（2022-2025年），由山东省卫生健康委员会指导，山东营养学会、山东营养学会老年营养专业委员会主办，山东鲁花集团协办的2023老年营养改善与健康学术研讨会于2023年3月18日以线下+线上的形式在济南隆重召开。出席会议的领导有，山东省卫健委食品处潘思兴二级调研员，山东省卫健委食养健康处二级调研员于风华。山东营养学会理事长赵秀兰教授，山东营养学会常委副理事长徐贵法教授出席会议。大会开幕式由山东营养学会监事长李士保主持，山东营养学会常务副理事长徐贵法教授致欢迎词，山东省卫健委潘思兴致辞。
开幕式后，中国营养学会常务理事、我国著名的营养学教授来自天津医科大学的黄国伟教授首先进行了“营养干预改善轻度认知障碍效果的研究”的专题报告，黄教授指出随着人口老龄化，我国轻度认知障碍及阿尔茨海默病的发病率呈持续上升趋势，黄教授基于长期的科学研究，详细介绍了合理膳食对轻度认知障碍的改善作用。随后，来自山东大学齐鲁医院的孙磊主任医师和齐鲁医院青岛院区阮晓云副主任医师分别分享了“老年人骨质疏松的防治”和“老年人新冠感染的康复管理”。山东营养学会理事长、山东大学公共卫生学院赵秀兰教授和山东营养学会常务副理事长、山东大学公共卫生学院徐贵法教授也先后为大家带来了“环境新污染物对认知功能的影响及营养干预”和 “成功老龄化及老年膳食指南”的报告。本次会议的各位报告专家，针对目前我国老年人群关心的主要健康问题，从发生发展机制到如何通过合理营养有效干预进行了全方位的分享交流.
该会议的召开有利于山东省老年营养专业人员学术视野的拓宽和专业交流，有利于促进山东省老年营养学科高水平发展。该次会议线下100余人参会、线上浏览量近1万人次。
3月18日下午，分别举行了山东营养学会老年营养专业委员会和食物营养专业委员会的换届会议。第一届老年营养专委会主任委员徐贵法教授和第一届食物营养专委会主任委员张炳文教授分别做了第一届专委会工作总结报告。
经选举，赵秀兰教授当选为第二届老年营养专委会主任委员，张炳文教授当选为第二届食物营养专委会主任委员。
