为贯彻落实健康中国行动（2019-2030年）合理膳食行动和国民营养计划（2017-2030年）有关要求，全面、动态掌握我国居民营养健康知识知晓情况，国家卫健委食品司于2021年、2022年开展了中国成年居民营养健康知识知晓率两轮调查，并于2023年7月启动了中国学龄儿童营养健康知识知晓率调查。中国疾病预防控制中心营养与健康所受国家卫健委食品司委托，作为技术支持单位，负责居民营养健康知识知晓率调查方案和工作手册编制、问卷设计、质量控制以及数据汇总分析等工作。
为确保调查工作的顺利开展，营养所于8月4日在湖南长沙召开中国居民营养健康知识知晓率调查工作推进会。国家卫健委食品司食品营养处处长徐娇、营养与健康所党委书记郭浩岩及全国各省（区、市）卫健委和疾病预防控制中心相关负责人及工作人员参加了会议。会议由营养与健康教育室主任刘爱玲研究员主持。
营养所营养健康教育室刘爱玲研究员全面回顾了2022年中国居民营养健康知识知晓率调查进展情况。随后，湖南省、陕西省、浙江省分别就居民营养健康知识知晓率调查及营养宣教工作情况进行了交流与分享。参会人员还围绕“营养健康知识知晓率调查、营养宣教经验和典型案例、营养健康食堂和餐厅建设、四项食养指南应用”等四个方面的议题开展了分组讨论及汇报。会议取得了圆满成功，进一步明确了调查工作任务，为顺利开展调查工作奠定了基础。
徐娇处长肯定了全国居民营养健康知识知晓率调查工作的完成情况，对居民营养健康知识知晓率调查工作的重要意义做了进一步强调，希望全国各省市区把知晓率调查工作做真、做细、做实，为我国居民营养健康知识知晓率的动态评估提供科学依据。随后，徐娇处长对2023年全国食品营养重点工作进行了全面介绍。
郭浩岩书记向全国参加营养健康知识知晓率调查工作的同志们表示感谢，强调了营养教育工作是各项营养工作取得成效的一个重要保障，希望各省能够继续克服困难，圆满完成调查工作。随后，郭浩岩书记从我国营养健康教育的政策保障、面临的挑战等方面着手，对全面推进营养健康教育工作高质量发展提出了新的工作思考和要求。
营养所营养健康教育室刘爱玲研究员全面回顾了2022年中国居民营养健康知识知晓率调查进展情况。随后，湖南省、陕西省、浙江省分别就居民营养健康知识知晓率调查及营养宣教工作情况进行了交流与分享。参会人员还围绕“营养健康知识知晓率调查、营养宣教经验和典型案例、营养健康食堂和餐厅建设、四项食养指南应用”等四个方面的议题开展了分组讨论及汇报。会议取得了圆满成功，进一步明确了调查工作任务，为顺利开展调查工作奠定了基础
