食品销售“十不准”明确规定：不准无证无照和超范围经营食品；不准采购无合格证明或来源不明的食品；不准销售“三无”食品；不准销售过期食品；不准销售无检验检疫证明的畜禽肉；不准销售假冒伪劣食品；不准销售无中文标签的进口食品；不准无健康证经营直接入口食品；不准未按储藏温度要求存放冷藏冷冻食品；不准未按“三防”要求销售散装食品。

　　月饼、糕点、酒类、肉及肉制品、奶、水果等是“双节”期间的旺销食品，商丘市市场监督管理局建议广大消费者在采购节令食品时对照食品销售“十不准”“食品销售四化建设风险防控清单”，明明白白消费，倒逼食品销售者落实主体责任，助力食品安全监管效能提升，营造食品安全社会共治氛围。