可口的食物也能在无形之中延伸孩子的艺术想象力？
你能想象到橙子开出花，番茄变兔子这样可爱的场面吗？
在长风新村街道，“我的妈妈是铂金包——劳创妈妈训练营”第二期《劳创与生活食物》的活动中，妈妈与宝贝一起开启了探索奇妙的“食育”之旅。
近日，“我的妈妈是铂金包——劳创妈妈训练营”第二期《劳创与生活食物》如期开展。该项目为“壹棵松杯”公益创投项目“我的妈妈是铂金包”之劳创妈妈共育计划，由上海壹棵松公益基金会、长风妇联、上海市普陀纳样美收纳研究院联合开展，也是长风新村街道2023年家庭文化节“好家风学习行”重要活动内容之一。
干货满满，劳创技巧实用
“您如何理解食物？”活动开始，上海市普陀纳样美收纳研究院专业老师辜井提出一个简单却颇具深意的问题。现场，小朋友们积极踊跃发言。一时间气氛被点燃，众人之间的陌生感渐渐消融在一片欢声笑语中。
“最美好的一次进餐”“什么食物可以疗愈你的心情？”......随着一系列深入探讨食物的话题抛出，现场劳创妈妈们的积极性与思考力被激发出来，纷纷参与到互动中。
我认为“最美好的一次进餐”是传统佳节一家人的聚餐。
离开家乡后吃到家乡的美食令人怀念。
辜老师带着大家从生活食物聊到滋养万物的土壤，再到厨房整理的“厨洗切配烹”。冰箱的整理收纳和归类储存、厨房里看不到的“毒”等枯燥的知识，在辜老师的娓娓道来中，显得格外生动有趣。现场的劳创妈妈们纷纷为生活科普小知识与生活小技巧点赞。
纠正挑食，“食育”活动有趣
在水果拼盘环节，辜老师鼓励大家用“有限的食材进行无限的创意”。大家纷纷动手，拓宽想象力的边界。不一会，造型生动、形态各异、色彩诱人的水果拼盘新鲜出炉。看着亲手制作的成品，现场的妈妈和宝贝们成就感满满。
没想到这些稀松平常的简单食材，居然可以做出这么多精致漂亮又营养丰富的食物出来，确实可以解决一部分孩子偏食或厌食的不良习惯。
孩子偏食和不爱吃水果是不少妈妈苦恼的问题。“食育”活动可以培养孩子健康的饮食习惯。通过食物造型的创新，妈妈们可以有意识地灌输所有饮食的来源、制作、营养价值以及怎样吃，吃多少等知识。在连续强化教育中，潜移默化地使孩子们认识偏食的危害，并自觉做到膳食平衡，让健康的饮食教育引起孩子们的兴趣，让每一名学生主动改变自身不健康的饮食习惯。
劳创与生活食物，不仅与劳创妈妈们共同探讨“食育”，还丰富了孩子的生活体验。接下来长风社区将继续围绕劳创实践和社区治理，开展后续活动，进一步挖掘劳创妈妈的潜能，帮助她们在劳创活动实践中，发展自己的技能和能力。
记者：普陀区融媒体中心长风分中心
编辑：吴兴婷
