为科学系统地推进营养健康食堂及老年人营养新型食堂创建工作，努力打造安全、营养、健康的餐饮环境。11月6日，南通市疾病预防控制中心食品与学校卫生科副科长谭维维带队，一行4人对通州区实验初中、金沙小学、通州小学、金郊初中、高新区小学、悦慈老年公寓进行“营养健康食堂”及“老年人营养新型食堂”考评验收工作，通州区区疾控中心卫生监测科工作人员陪同。
考评验收组专家现场观看了各单位营养宣传展板、食堂公示栏、健康小屋等。同时按照《营养餐厅验收标准》，围绕基本要求、环境要求、人员要求、菜肴的营养要求、油盐糖用量及烹调要求、营养标识要求等要素，通过访谈、查阅资料、现场考核等方式，逐条认真核查评估，逐项细致量化赋分。专家组对我区营养健康食堂及老年人营养新型食堂创建工作给予充分肯定，同时现场指出存在问题，并给出专业性、可行性的技术指导和整改建议。6家单位食堂均顺利通过了营养健康食堂评审验收。
通州区疾控中心将以此次考评验收工作为新起点，进一步巩固营养健康食堂及老年人营养新型食堂创建成果，针对专家组提出的意见和建议，迅速部署整改，同时建立长效管理机制，持续推进我区营养健康食堂创建工作，让营养健康的饮食理念和方式深入人心，持续提升广大群众营养健康素养，树立饮食新风尚。
