11月16日，周口市举行“2023年周口市食品安全宣传周活动启动仪式”，副市长秦胜军出席并宣布活动启动。

　　会上，市公安局、市农业农村局、市教育体育局分管负责同志分别就食品安全相关工作发言。

　　秦胜军指出，民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是我们整个社会关注的热点和焦点。近年来，周口市高度重视食品安全工作，建立健全食品安全责任制度，持续开展一系列食品安全专项整治行动，全市食品安全形势整体平稳可控。

　　秦胜军要求，各部门要按照市委、市政府的统一部署，扎实做好日常监管工作，强化食品安全的源头治理，深入开展食品安全隐患排查专项整治工作，不断建立和完善长效机制，严厉打击违法犯罪。要持之以恒做好宣传工作，开展丰富多彩、形式多样的群众性食品安全科普活动，营造全民关注、人人参与的食品安全浓厚氛围。各食品生产经营企业要切实承担起食品安全第一责任人的职责，构建诚信机制，强化责任担当，严格执行国家法律法规和行业标准，加强生产经营过程质量安全管理，提升食品安全风险防控能力。

　　会后，秦胜军与参会人员共同参观周口市食品安全工作成果展。