为贯彻落实省政府2023年工作报告重点任务，深入实施食育普及三年行动计划，加快推进食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等食育研究与推广普及工作，发挥食育在食品安全监管方面的支撑作用，12月15日，由江西省食品安全委员会办公室主办，江西省食育学会承办的2023年食育大讲堂巡回宣讲系列活动走进景德镇陶瓷大学。景德镇陶瓷大学副校长王海波出席活动并为志愿者队伍授旗，景德镇市市场监管局副局长林春杰主持活动，南昌师范学院化学与食品科学学院院长、副教授罗明洪出席活动并授课。
罗明洪院长从强理论，推动食育工作提质提效；促融合，推动食育工作出新出彩；重实践，推动食育工作落实落细；创品牌，推动食育工作有声有色四个方面有力阐明了如何推动食育普及，打造江西食育工作强势品牌，加深了与会人员对食育的认识与理解。
活动中，王海波副校长为景德镇食品安全科技志愿者队伍授旗，景德镇陶瓷大学组织食品安全科技志愿者进行宣讲和培训。当天上午，江西省食育博士服务团成员黄海教授带领食品安全科技志愿者走进景德镇市第五中学开展食育普及行动。黄海教授给学生们讲解食育科普课《食品安全小卫士》，提醒学生注意日常饮食健康和安全。
林春杰副局长表示，本次食育大讲堂巡回宣讲活动的开启既是深入贯彻落实党的二十大报告提出的“推进健康中国建设”的重要举措，又是推动食育普及、落实《江西省食育普及三年行动计划》的有力行动。大家要共同努力，更好地促进景德镇市食育工作落地落实落细，在景德镇市逐步形成主动接受食育、高度重视食育、积极践行食育、科学引领食育的良好风尚和浓厚氛围，为“江西食育”品牌打造贡献景德镇力量。
