贯彻落实2024年江西省政府工作报告重点任务要求，深入实施食育普及三年行动计划，加快推进食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等食育研究与推广普及工作。11月1日，江西省食品安全科技志愿者服务队走进南昌市青山湖区胡家小学、义坊学校开展以“食健康·育未来”为主题的科技志愿服务进校园活动，课堂上的同学们积极互动，踊跃发言。
志愿者们结合生动有趣的动画视频，为同学们详细讲解了食品安全要点，深入讲解“如何通过查看食品标签”选择健康的食物，仔细叮嘱同学们少喝含糖饮料，多吃新鲜水果蔬菜，培养健康的饮食行为习惯。
现场还开展了趣味实验环节，通过“牛奶+可乐”“碘伏+苹果”等实验现象直观阐述科学原理，增强课堂科普效果。
胡家小学某同学表示，这节课的内容非常有趣，让她学习到很多食品安全知识，她会把今天学到的知识分享给身边的人，让大家一起学会查看食品标签，选择有益身体健康的食物。
校园食品安全事关每一位同学的健康成长，更关系到国家与民族的未来。下一步，江西省食育学会将充分发挥食育博士服务团、食育宣讲团及江西省食品安全科技志愿者力量，在全省各地举办形式多样、内容丰富的食育科普活动，助力形成“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的良好氛围，增强公众食育意识，为江西省食育工作长远发展筑牢根基。
