2024年12月23日，晋江市市场监管局食品经营科、青阳市场监督管理所与局机关第二党支部结对共建，深入晋江市第二实验小学晓聪校区，为五年4班级53名师生带来了一场精彩纷呈的《中小学生食品安全教育专题课》。
专题课分为两个议程。
一是课堂授课。在宣讲环节，二小晓聪校区法治副校长颜晓帆同志围绕“什么是食品安全”、“为什么要有反食品浪费法”及“如何理性消费合法维权”等内容，为同学们深入浅出地上了一堂食品安全科普课。课程内容有“零糖零脂零卡”等接地气的潮流知识、“食品添加剂”、“食物中毒”等专业术语、监督检查视频展示，查找食品标签内容的互动，给同学们留下了深刻的印象。在课堂上，同学们聚精会神地听讲，认真细致地记录，营造了良好的宣传氛围。
二是科学实验。食品经营科组织8名快检人员，分为四个小组，为同学们带来了“二氧化硫、餐具洁净度、农药残留、煎炸用油”四个主题食品安全快速检测小实验。同学们从家里携带提前准备好的各类蔬菜、干果、餐盘餐具，以小组为单位，积极参与快速检测活动。快检员化身“小老师”，耐心为同学们讲解快速检测知识，同学们认真倾听和记录，亲身动手体验食品安全快速检测的全过程。当仪器读出相关数据的时候，同学们纷纷爆发出热烈的欢呼声。
