食育教育是一项以培养食品安全和营养健康理念为核心，提高青少年身体素质为目标，融合科学、文化教育等多学科知识的通识教育活动。
杭州市西湖区高度关注学生营养与健康，以“教育孩子、辐射家庭、影响社会”为目标，推进合理膳食行动进课堂，探索食育教育新模式。杭州市西湖区有3所学校荣获“中国学生营养与健康示范学校”称号，14个校园被授予“杭州市校园食育创新实践基地”，40家学校经认定为区级合理膳食共建单位。
01 线上线下立体式科普
自2017年以来，西湖区多途径、多形式开展食品安全与营养知识进课堂活动，通过科普讲座、健康教育课、社团活动、班队活动、微课竞赛、网络直播、才艺表演等形式开展了40多场次宣传活动，并通过浙大“百分课堂”APP上传食育科普视频40余个，为民众提供免费学习资源。全区中小学生食品安全知识知晓率分别达到98%和95%以上。继去年留下小学受邀拍摄宣传片之后，近期，西湖小学应联合国粮农组织和世界卫生组织邀请，录制了“世界食品安全日”宣传片，在更高平台上营造食品安全与营养的宣教氛围。
02 打造校园食育杭州样板
多年来，西湖区坚持“食育”与“五育”融合，推动食育进校园、进课堂，打造西湖区校园食育基地联盟，将校园食育与校园文化建设、师资培养、学生发展相结合。加强家校融合，组建家长和师生志愿者宣讲团，线上线下科普食品安全与营养知识；开设校园食育社团，涵养饮食文明；建立“妈妈早餐团”，丰富学生早餐营养；成立“学校膳管会”，保证午餐营养均衡；践行“光盘行动”，传承中华传统美德。西湖区连续四年承办杭州市“5.20”全国学生营养日活动，充分展示杭州食育样板特色。
03 推进食育课程建设
学校组建食育课程编制团队联盟，并参与浙江大学《食品安全知识学生读本》编写，各校围绕读本知识，结合自身校园文化特色，开发《小莲娃食育》等食育校本课程10多个，广受师生及家长的关注。目前西湖区食育基地联盟学校已成功展示优质示范课40余节，校园食育特色活动以及食育课程建设成果被《中国食品报》、《每日商报》、杭州电视台等几十家媒体先后报道，逐步形成西湖校园食育品牌效应。
杭州市西湖区高度关注学生营养与健康，以“教育孩子、辐射家庭、影响社会”为目标，推进合理膳食行动进课堂，探索食育教育新模式。杭州市西湖区有3所学校荣获“中国学生营养与健康示范学校”称号，14个校园被授予“杭州市校园食育创新实践基地”，40家学校经认定为区级合理膳食共建单位。
自2017年以来，西湖区多途径、多形式开展食品安全与营养知识进课堂活动，通过科普讲座、健康教育课、社团活动、班队活动、微课竞赛、网络直播、才艺表演等形式开展了40多场次宣传活动，并通过浙大“百分课堂”APP上传食育科普视频40余个，为民众提供免费学习资源。全区中小学生食品安全知识知晓率分别达到98%和95%以上。继去年留下小学受邀拍摄宣传片之后，近期，西湖小学应联合国粮农组织和世界卫生组织邀请，录制了“世界食品安全日”宣传片，在更高平台上营造食品安全与营养的宣教氛围。
02 打造校园食育杭州样板
多年来，西湖区坚持“食育”与“五育”融合，推动食育进校园、进课堂，打造西湖区校园食育基地联盟，将校园食育与校园文化建设、师资培养、学生发展相结合。加强家校融合，组建家长和师生志愿者宣讲团，线上线下科普食品安全与营养知识；开设校园食育社团，涵养饮食文明；建立“妈妈早餐团”，丰富学生早餐营养；成立“学校膳管会”，保证午餐营养均衡；践行“光盘行动”，传承中华传统美德。西湖区连续四年承办杭州市“5.20”全国学生营养日活动，充分展示杭州食育样板特色。
03 推进食育课程建设
学校组建食育课程编制团队联盟，并参与浙江大学《食品安全知识学生读本》编写，各校围绕读本知识，结合自身校园文化特色，开发《小莲娃食育》等食育校本课程10多个，广受师生及家长的关注。目前西湖区食育基地联盟学校已成功展示优质示范课40余节，校园食育特色活动以及食育课程建设成果被《中国食品报》、《每日商报》、杭州电视台等几十家媒体先后报道，逐步形成西湖校园食育品牌效应。
