2021年上半年已过半，为了更清晰的让大家了解中国食育发展的现状，了解2021年1-6月关于食育，国家、各省市出台的相关政策法规标准以及各社会团体、企事业单位等举办的行业活动等，食育网对此进行了梳理汇总，制作成《中国食育盘点报告（2021年1-6月）》。
在国内食育整体发展现状分析方面，《盘点报告》重点介绍了我国食育开展的迫切性、国家/各省市做出的努力，以及当下食育开展的内容与形式。 根据搜集的资料来看，目前在我国推动食育发展的中坚力量仍是散落在全国各地的社会团体、中小学校（幼儿园）与科研院所，他们主要是作为食育实践者去推动当地的食育发展，食育开展内容与形式愈来愈丰富多彩。
在政策法规方面，《盘点报告》主要梳理了2021年1-6月我国国家相关部门及各省市地级市发布或实施的与食品安全、营养健康、食品浪费、儿童肥胖等相关的政策性文件解读，并汇总整理了上半年全国团体机构发布的一些标准等。其中，国家政策5个、各省市政策10个、标准2个。这些政策文件与标准的发布，使得相关资料越来越完善，也意味着各级政府与团体对食育的越来越重视。 如北京市印发的《“营”在校园—北京市平衡膳食校园健康促进行动工作方案（2021-2025年）》，指出要开展食育教育示范校建设，各区至少选择1所学校试点建立示范校并逐步推广，目前北京市已经在做相关方面工作。 在行业活动方面，《盘点报告》主要梳理了上半年国家、社会团体以及各企事业单位组织举办的行业活动，活动形式主要集中在食育论坛、食育大会、食育研讨会、食育师培训、食育系列公开课、食育进校园等方面。
值得一提的是，像深圳、河南于2020年开展的项目，今年也都有积极推进，如河南根据《河南省首批“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作部署，上半年组织开展了食育幼教教研组观摩交流活动、“食育试点园”专家进园调研/指导等活动，进一步深入落实了食育重点工作，助力各试点园创建富有当地特色的食育发展模式。
综合2021年上半年的盘点，我们了解到，无论是在政策还是行业活动方向，食育都在以积极的态势向前发展。
“食育”的内容和意义，也随着国内食育的推动不断丰富和拓展，从最初李里特教授提出的食育就是良好饮食习惯的培养，到当下，中国科学院地理科学与资源研究所副研究员刘晓洁曾结合其团队多次校园食物浪费活动，提出的食育是改变食物消费习惯的有效方式，大家对“食育”的认知越来越深刻，食育开展形式也越来越丰富。 正所谓，“一方水土养一方人”，我国食育也正在不断的摸索与实践中，形成中国特色。 未来，食育也将会被更多人熟知与践行。但食育之路，仍任重道远，还需政府、学校、家庭、企业、社会等多元主体共同参与，以点带面共同推进食育的落地。食育网作为一个开放、包容的平台愿与大家携手，共同推动食育的发展。
《中国食育盘点报告（2021年1-6月）》已上传至本网站，欢迎大家下载使用，不足之处欢迎大家指正。
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在政策法规方面，《盘点报告》主要梳理了2021年1-6月我国国家相关部门及各省市地级市发布或实施的与食品安全、营养健康、食品浪费、儿童肥胖等相关的政策性文件解读，并汇总整理了上半年全国团体机构发布的一些标准等。其中，国家政策5个、各省市政策10个、标准2个。这些政策文件与标准的发布，使得相关资料越来越完善，也意味着各级政府与团体对食育的越来越重视。
值得一提的是，像深圳、河南于2020年开展的项目，今年也都有积极推进，如河南根据《河南省首批“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作部署，上半年组织开展了食育幼教教研组观摩交流活动、“食育试点园”专家进园调研/指导等活动，进一步深入落实了食育重点工作，助力各试点园创建富有当地特色的食育发展模式。
综合2021年上半年的盘点，我们了解到，无论是在政策还是行业活动方向，食育都在以积极的态势向前发展。
“食育”的内容和意义，也随着国内食育的推动不断丰富和拓展，从最初李里特教授提出的食育就是良好饮食习惯的培养，到当下，中国科学院地理科学与资源研究所副研究员刘晓洁曾结合其团队多次校园食物浪费活动，提出的食育是改变食物消费习惯的有效方式，大家对“食育”的认知越来越深刻，食育开展形式也越来越丰富。
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