伴随着铃声响起，“鱼香肉丝、糖醋里脊、土豆排骨、鱼香茄子，还有香喷喷的米饭……”各式各样的美食已端上餐桌，等待学生们享用。寿光中学通过高标准、严要求、精管理、优服务等多种措施，打造校园放心美食，让校园餐厅飘出“家”的味道。
构建精细化管理体系
学校建立健全校园食品安全管理制度，层层签订安全责任书，细化校长、中层、班主任三级陪餐制，从饭桌上走向操作间，真正成为学生食品安全“监督员”。
制定科学营养菜谱
学校通过微信小程序，征求学生意见建议，评选学生喜欢的菜品，根据学生口味调剂饭菜花样，合理荤素搭配，真正做到让学生吃饱，吃好，吃出健康。
打造专业职工团队
学校严格落实食堂员工培训制度，实行员工挂牌服务，开展厨艺比拼，打造专业化食堂职工队伍，把对孩子的爱融入每一次的精心烹饪当中，用一餐一饭守护全体师生的营养与安全。
