中学正高级教师，现任威海市望海园中学校长。

学校确立了“未来”教育特色，致力于培养“拥有与未来对话的智慧”的未来学子，学校荣获国家、省、市、区有荣誉称号几十项，个人也先后荣获“全国优秀少先队辅导员”“全国五一劳动奖章”“山东省特级教师”“山东省教学能手”“山东省德耀齐鲁道德公民”“山东教育系统优秀共产党员”等荣誉称号，参与的多项教育规划重点课题圆满结题，有22篇论文发表于省和国家级期刊，并出版一本专著。

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    一、智能式供餐让食育管理精细化
    1.高标准投入确保制餐供餐环境优良

○建造独栋三层楼食堂，通过连廊串联起教学楼和办公楼，实现师生就餐风雨无阻、寒暑不侵。

○打造干净舒适的制餐和就餐环境，选购高品质、高规格的餐厨用具和消毒设备、餐桌椅。

○每个楼层配备先进的直饮水装置，真正落实校园拒绝含糖饮品。
    2.双效管理确保食材安全健康

○食品安全是学校管理的重中之重，学校采用环翠教体局统一的委托经营方式。

○公司拥有果蔬基地、大型品牌商直供渠道、配有仓储、分拣、检测室、食品加工中心，设有净菜加工生产线，保证了学生在学校吃到嘴里的食物的新鲜度和质量。

○管理模式严格科学，保证食材以及每个环节的可溯性、可控性、安全性。

○摄像头覆盖厨房、餐厅各个关键角落，同时直接联网到区教体局综合服务科的监控系统，充分做好明厨亮灶工作。

○建立健全的营养健康管理与教育的制度。
    3.精准菜谱确保营养全面均衡

○餐厅设置多种营养餐，学生通过手机订餐，满足学生个性化需求。

○餐厅根据后台定餐数据科学进料、按需制餐，做到精准服务，避免浪费。

○餐厅配备营养师，科学合理搭配每周菜谱，保证学生每周对各种营养的摄入量。
    4.温暖陪餐确保饭菜口味质量

○导师陪餐

○家长陪餐

○教职工吃学生餐

每位陪人用餐后，都会做好相应的评价和建议记录，供餐厅参考调整
    5.精准菜谱确保营养全面均衡
    每周菜谱都需要经过校长审核，通过公众号提前一周公示给家长，接受家长、社会的监督。
    6.温暖陪餐确保饭菜口味质量
    严格落实每月的用餐问卷调查，并根据问卷结果进行针对性调整，打造学生家长满意的菜品。 
    二、沉浸式渗透让食育教育场景化
    1.让校园角角落落成为“食育”文化代言人

○在学生就餐通道设置

○通过餐厅电子屏播放各类农作物及食品生产加工过程，让学生直观感受食品生产加工复杂环节，体会食品的来之不易

○通过3D大屏立体播放食物消化过程、营养分解等课程资源，让学生树立细嚼慢咽、定时定量等良好的饮食习惯

○楼梯、走廊、餐厅学生所到之处、目光所及之处都设置了营养健康宣传标语，将食育文化与校园文化完美融合
    2.让实景体验成为“食育”教育演练场

○“劳动责任田”让食物更“香甜”

○“雕龙画凤——南水北调墙”让淡水更“珍贵”

○“生命健康体验区”让健康更“科学”
    三、融合式推进让食育教育课程化
    1.探究课程让食育更“有料”

运用多学科知识、多种论证方法探究适应未来的健康生活理念
    2.活动课程让食育更“有趣

○“‘知食’就是力量”

○“‘睡眠’就是保障”

○“‘运动’就是健康”

○“‘活动’就是教育”
    四、协同式育人让食育教育联动化

学生对食物的认知、饮食的偏好、饮食行为习惯等在很大程度上受原生家庭的影响。因此家庭食育是学生食育的第一场所, 也是最重要的场所。我国学生家长虽然普遍重视学生饮食问题, 但存在一定的认知及教育方式的误区，开展家校办同式食育教育才是解决食育误区的关键。

1.开展专题讲座提升家庭食育观

2.组织研学实践透射学校食育观

3.制作传统美食挖掘食育价值观
    最后，王校长表示，学校是开展食育的关键场所，听到最权威的声音,学习最科学的举措。不断更新观念，积极行动，通过对当代青少年的教育，改变传统家庭食育观中的弊端、弘扬中华食育精髓，让科学饮食成为孩子终生的习惯，为未来美好生活奠定最坚实的基础。