为进一步提升白银市白银区餐厅（食堂）营养健康水平，不断引导餐饮业的营养健康意识，满足公众饮食营养健康需求。11月6日-7日，白银区卫生健康局联合白银区市场监督管理局、白银区民政局、白银区教育局对我区创建的2家营养健康餐厅（白银饭店、白银金凤凰酒店）、2家营养健康食堂（白银供电公司职工餐厅、白银同馨医养院食堂）以及1家营养与健康学校（白银区幼儿园）进行了中期评估检查。
检查组通过现场查看和查阅资料相结合的方式，围绕组织管理、人员管理、环境建设、供餐服务等内容，检查组对各单位营养健康食堂建设工作当中的亮点给予充分肯定，同时就制度、营养健康教育、人员培训等方面存在的问题进行指导，并提出了整改意见。
通过本次评估，进一步提高了各单位对营养健康餐厅（食堂）创建工作的认识，增强了营养健康餐厅（食堂）单位创建能力，提升了营养健康服务水平。下一步，白银市白银区卫健局将继续联合区市监局等四部门对营养健康餐厅（食堂）建设工作进行宣传教育和业务指导，在指导、督促餐饮服务业者坚守食品安全底线的同时，大力推广健康烹饪模式与营养均衡配餐，倡导减盐、减油、减糖的健康生活方式，引导公众树立营养均衡和科学健康饮食理念，不断树立健康的饮食新风尚。
