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浙江杭州:金沙湖实验学校 美好“食”光 “育”见成长 

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-26  来源:钱塘教育发布
核心提示:金沙湖实验学校是钱塘区率先探索“食育课程”的新劳动特色学校,2019年携手九阳正式完成“食育工坊”建设,经过多年积淀,形成了成熟完善的食育课程体系,工坊建有烤箱、蒸锅等设施完备的多功能厨房,实践内容丰富有趣。
    金沙湖实验学校是钱塘区率先探索“食育课程”的新劳动特色学校,2019年携手九阳正式完成“食育工坊”建设,经过多年积淀,形成了成熟完善的食育课程体系,工坊建有烤箱、蒸锅等设施完备的多功能厨房,实践内容丰富有趣。
    2023年,学校以食育文化为设计起点,立足品味生活,体验厨味烟火,合理利用“食育工坊”一侧的开放式绿化场地,规划建成“食焰”主题公园,意为“实验”“创新”“探索”,景观全面融入劳动氛围,是学校倾力打造的开放式校园综合体。
    公园依托金沙湖实验学校较高知名度的食育工坊课程体系,配合原有室内厨房劳动教育功能,集餐饮制作、知识学习、种植体验、综合拓展为一体,是孩子们的实践园地和欢乐王国。
    该“钱塘印记”公园项目本着开放灵活、亲近自然的建设理念,融入了多种类多样化的厨房元素和食材图案,将仿生设计元素全面融入细节,进而形成整体食育氛围,充分发挥了环境文化育人品味,让原本就丰富多彩的食育课程增添了更多的趣味性,让“厨文化”更贴近自然。公园主人工“金小焰”也将引领孩子们爱家、爱校,爱探索、爱劳动~
 

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