为了进一步提升学校食堂的管理水平，确保学生饮食的安全与健康，新厂镇小学于10月23日举办了食堂开放日活动。活动邀请了新厂镇纪委领导及家长走进学校食堂，通过座谈会、参观、陪餐、食堂意见反馈表等形式，了解食堂的管理模式、食堂采购、陪餐、食堂监管、就餐环境、服务意识，征求家长对学校食堂的意见建议，此次家长开放日活动得到了家长的大力支持与积极参与。
01膳食管理工作介绍
上午十点，家长们满怀期待的走进校园。为了让家长全面了解学校食品安全管理工作，校长杨琴介绍了学校对食堂的监督管理措施。总务主任罗远霞向家长们介绍了食堂资质、食堂的基本情况，包括食材的采购渠道、食品加工过程、餐具消毒措施等。家长们认真聆听，对提出的问题，学校食堂负责人都给予了详细的解答。
02实地参观深入了解
在总务主任罗远霞、食堂管理员龙吉庆引导之下，家长们按要求戴好口罩、头套，相继走进了食堂的后厨储藏间、加工间、操作间、蒸饭间、粮米面存放间、清洗消毒区等操作区域，查看厨房的环境卫生、防蝇防尘、原料采购、食材加工、菜品留样、餐具消毒、仓库管理等各方面的情况，通过实地、实物的查看，家长们纷纷对我校食堂管理工作的严谨、精细、规范进行了高度评价，并表示对我校食堂的食品安全感到满意和放心，对学校“食品安全共同参与监督”的理念表示认同。
03“餐”与陪伴
午餐时间，家长们前往各自孩子所在的班级，与孩子们共同就餐。通过亲自品尝，家长们眼见为实，口味为据，更让他们深切感受到了学校对学生饮食安全和营养均衡的重视。
04诚挚沟通
餐后，学校对家长们发放了《新厂镇小学家长开放日活动意见反馈表》，家长们都用手中的笔对于我校的食堂工作进行了中肯的评价，有的还提出了相关的合理化建议。
本次活动，既拉近了家园之间的距离，又见证了食堂的规范化管理。我们相信在新厂镇纪委、全体家长的监督下，一定能够共筑食品安全防线，打造安全、用心、开心、放心的“安心”食堂，护航孩子健康成长。
